Ce coffret apéritif merveilleusement délicieux se compose de diverses gourmandises emballées en cadeau avec une bouteille de vin Grand Cru.
Le cadeau consiste en :
- Boite cadeau
- Chateau Fougueyrat, Saint Emilion Grand Cru 75 cl
- Toast Walkers Galettes d'avoine écossaises des Highlands 280 grammes
- Terrine de Canard à l'Orange, Les Ducs de Gascogne, 65 grammes
- Terrine de Poulet amandes & citron confit, Les Ducs de Gascogne, 65 grammes
- Houmous, sésame et citron confit, Les Ducs de Gascogne, 65 grammes
- Pot d'oignons confits du producteur belge Lambert
- votre message
Un merveilleux coffret cadeau à offrir.
Château Fougueyrat, Saint Emilion Grand Cru : Le Château Fougueyrat était exploité par la famille Nicoux jusqu'au tournant du millénaire comme un très bon Saint Emilion Grand Cru. L'excellent terroir où s'épanouissent les vignes témoigne d'une grande classe. Avec de prestigieux voisins Grand Cru Classé comme Cap de Mourlin, Soutard, Larmande et Dassault, c'est difficile à contester... En 2001, la famille Mortelmans acquiert les 7 hectares de vignes magnifiquement situées avec ses caves. Pour maintenir le Château parmi le groupe restreint des Grands Crus de Saint-Emilion, tout et tout le monde a été rapidement recalibré en termes de qualité. Les vignobles sont situés sur la célèbre falaise calcaire de Saint Emilion et sont plantés à 85% de merlot, 10% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Ils ont été réalignés et certains ont même été replantés. Grâce à une double taille courte (vendanges vertes), la qualité est recherchée dans les vignes. Dans les chais, la fermentation alcoolique peut être suivie de manière très précise grâce à de petites cuves en inox thermo-contrôlées. L'élevage en fûts de chêne français a été revu, de sorte qu'1/4ème des fûts de chêne sont renouvelés chaque année. Le reste du vin est élevé en fûts de 1 ou 2 ans. Grâce à la large prédominance du merlot, le Château Fougueyrat peut être bu jeune, mais peut bien entendu se conserver plusieurs années en cave. Les millésimes exceptionnels comme 2000 et 2005 ne devront peut-être pas éviter 20 ans de maturation en cave.
Toast Walkers Scottish Highland Oatcakes : Ces gâteaux d'avoine écossais sont préparés sur la base d'une recette traditionnelle qui a été perfectionnée au cours du siècle dernier. Ils proviennent du cœur des Highlands et sont fabriqués uniquement avec la meilleure avoine, sans ajout de colorants ou d'arômes artificiels. Une fantastique source de fibres complètes, adaptée à tous les régimes, y compris les végétariens. Idéal comme collation. Vous pouvez également l'utiliser comme base sur laquelle vous appliquerez le pâté et le confit. Les différentes saveurs et textures se mélangent au moment de la dégustation, vous procurant une agréable sensation en bouche.
Terrine de Canard à l'Orange, Les Ducs de Gascogne : Découvrez cette Terrine de Canard à l'Orange, une fusion parfaite entre la tendresse du canard et la fraîcheur des agrumes emblématiques. Cette création gastronomique vous offre une expérience gustative équilibrée et audacieuse, idéale pour éveiller vos papilles et surprendre vos sens.
Terrine de Poulet amandes & citron confit, Les Ducs de Gascogne : La terrine au poulet, amande et citron confit est un délice à l'apéritif. L'équilibre parfait entre la douceur de l'amande et l'acidité du citron confit donne à cette recette originalité et fraîcheur. En bouche, le poulet finement haché offre une texture moelleuse tandis que les amandes apportent un subtil croquant.
Houmous, sésame et citron confit, Les Ducs de Gascogne : Ce houmous traditionnel à base de pois chiches est subtilement assaisonné de crème de sésame et de citron confit. Avec son goût légèrement épicé et sa texture onctueuse et fondante, cette recette est un véritable délice pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Le citron confit rend notre houmous unique et donne un goût rafraîchissant et original à votre apéritif. Une alternative délicieuse et saine qui fait voyager vos papilles.
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