Dit heerlijk delicieus aperitiefpakket bestaat uit verschillende delicatessen die samen met een fles Grand Cru wijn als geschenk worden verpakt.
Het geschenk bestaat uit:
- Geschenkdoos
- Chateau Fougueyrat, Saint Emilion Grand Cru 75 cl
- Toast Walkers Schotse Highland Oatcakes 280 gram
- Terrine de Canard à l'Orange, Les Ducs de Gascogne, 65 gram
- Terrine de Poulet amandes & citron confit, Les Ducs de Gascogne, 65 gram
- Houmous, sésame et citron confit, Les Ducs de Gascogne, 65 gram
- Potje uienconfit van de Belgische producent Lambert
- Uw boodschap
Een heerlijk geschenkpakket om cadeau te geven.
Chateau Fougueyrat, Saint Emilion Grand Cru: Château Fougueyrat werd tot voor de millennium wisseling uitgebaat door de familie Nicoux als steengoede Saint Emilion Grand Cru. De uitstekende terroir waar de wijngaarden gedijen, getuigen immers van grootse klasse. Met prestigieuze Grand Cru Classé buren als Cap de Mourlin, Soutard, Larmande en Dassault valt dat moeilijk tegen te spreken… In 2001 verwierf familie Mortelmans de 7 hectare prachtig gelegen wijngaarden met zijn kelders. Om het Château tot het selecte groepje Saint Emilion Grand Cru’s te behouden werd prompt alles en iedereen opnieuw op kwaliteit afgestemd. De wijngaarden zijn gelegen op de befaamde kalkrots van Saint Emilion en zijn aangeplant met 85% merlot, 10% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon. Ze werden opnieuw uitgelijnd en zelfs een deel heraangeplant. Dankzij een tweevoudige kortsnoei (vendanges vertes) wordt er niets dan kwaliteit in de wijngaarden nagestreefd. In de kelders kan de alcoholische fermentatie zeer nauwkeurig worden opgevolgd dankzij kleine thermo gecontroleerde inox cuves. De opvoeding op Franse eiken vaten werd herzien, zo wordt jaarlijks 1/4de van eiken vaten vernieuwd. De overige wijn rijpt op 1 of 2 jaar oude vaten. Dankzij het grote overwicht merlot is Château Fougueyrat al jong op dronk, maar kan het uiteraard meerdere jaren kelderrijping tegemoet gaan. Uitzonderlijke jaargangen als 2000 & 2005 zullen wellicht 20 jaar kelderrijping niet te hoeven schuwen.
Toast Walkers Schotse Highland Oatcakes: Deze Schotse haverkoekjes worden bereid op basis van een traditioneel recept dat op punt werd gesteld tijdens de vorige eeuw. Ze zijn afkomstig uit het hart van de Highlands en ze worden gemaakt met enkel de beste haver, zonder toevoeging van kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Een fantastische bron van volkorenvezels, geschikt voor elk dieet, ook voor vegetariërs. Ideaal als tussendoortje. U kan deze ook gebruiken als bodem waarop u de pâté en de confit aanbrengt. De verschillende smaken en texturen vermengen zich bij het eten wat u een aangenaam gevoel geeft in de mond.
Terrine de Canard à l'Orange, Les Ducs de Gascogne: Ontdek deze Eendterrine met Sinaasappel, een perfecte fusie tussen de zachtheid van eend en de frisheid van de emblematische citrusvruchten. Deze gastronomische creatie biedt u een evenwichtige en gedurfde smaakervaring, ideaal om uw smaakpapillen te prikkelen en uw zintuigen te verrassen.
Terrine de Poulet amandes & citron confit, Les Ducs de Gascogne: De terrine met kip, amandel en gekonfijte citroen is een genot voor bij het aperitief. De perfecte balans tussen de zoetheid van de amandel en de zuurgraad van de gekonfijte citroen geeft dit recept originaliteit en frisheid. In de mond biedt de fijngehakte kip een zachte textuur terwijl de amandelen voor een subtiele crunch zorgen.
Houmous, sésame et citron confit, Les Ducs de Gascogne: Deze traditionele hummus op basis van kikkererwten is subtiel gekruid met sesamcrème en gekonfijte citroen. Met zijn licht pittige smaak en zijn romige en smeltende textuur is dit recept een waar genot voor liefhebbers van mediterrane smaken. Gekonfijte citroen maakt onze hummus uniek en geeft een verfrissende en originele smaak aan uw aperitief. Een heerlijk en gezond alternatief dat je smaakpapillen meeneemt op reis.
Indien bepaalde producten niet meer voorradig zijn worden ze vervangen door evenwaardige producten.
29.63 22.54
